طريقة عمل سلطة الزبادى بالخضر المقادير: كوب زبادى ، عدد ١ فلفل رومى مفرى ، عدد ٢ طماطم مقشرة ومقطعة ، بصلة صغيرة مفرية ، عدد٢ خيار مقشر ومقطع حلقات ، ملعقة صغيرة ومسطحة سكر ، ملعقة خل ، بقدونس مفرى ، ملح وفلفل.
الطريقة : نضع حلقات الخيار فى اناء ويرش بالسكر والخل ويترك لمدة ١٠ دقائق، تخلط الطماطم مع البصل والفلفل الأخضر ،يتبل الخليط بالملح والفلفل ، يضاف اليه البقدونس المفرى ويقلب جيدا ، يمزج خلبط الخيار مع الزبادى جيدا ،ويخلط مع الطماطم والبصل والبقدونس ويقلب الجميع جيدا ، يغرف فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفرى .ويقدم وبالهنا والشفاء لكم .
الطريقة : نضع حلقات الخيار فى اناء ويرش بالسكر والخل ويترك لمدة ١٠ دقائق، تخلط الطماطم مع البصل والفلفل الأخضر ،يتبل الخليط بالملح والفلفل ، يضاف اليه البقدونس المفرى ويقلب جيدا ، يمزج خلبط الخيار مع الزبادى جيدا ،ويخلط مع الطماطم والبصل والبقدونس ويقلب الجميع جيدا ، يغرف فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفرى .ويقدم وبالهنا والشفاء لكم .
إرسال تعليق